Kaliteyi en genel anlamıyla bir varlığın, tanımlanmış ve beklenen ihtiyaçlarını karşılama yeteneğini belirten özelliklerinin bütünüdür. Kaliteyi yakalamak için kaliteyi oluşturan unsurların yönetimi ancak Toplam Kalite Yönetimi standartları ile sağlanabilir.

Toplam Kalite Yönetimi standartları, kalite merkezli, bütün üyelerinin katılımı ve müşteri tatmini ile uzun vadeli başarıyı hedeflemiş, topluma ve bütün üyelerine yarar sağlama üzerine oturtulmuş bir yönetim anlayışıdır. Bugün giderek daha da zorlaşan,  gerek iç pazarda gerekse dış pazarda mevcudiyetini korumanın tek yolu Toplam Kalite Anlayışını benimsemek, uygulamak ve etkinliğini sağlamakla mümkündür.

Öntürk Tarım ürünleri ve gübre sanayii olarak. üretimden, satış sonrası desteğe kadar tüm aşamalarda bu kalite standartlarını benimsemiş ve gerek temin ettiği ürünlerde gerekse alım yaparak iç piyasaya sürdüğü ürünlerde  toplam kaliteye önem vererek, kaliteye ve kalitenin sürekliliğine verdiği önemi göstermiştir.